明けましておめでとうございます。
はじめです。
本年もよろしくお願いいたします。
さて、仕事のことを考えながら食べる朝食も
久しぶりです。
こんな日は、朝食準備や片付けに時間を
かけたくないもの。
餅を焼く、パン食にする、等ありますが、
寒い朝にお鍋はどうでしょう?
お鍋は夜、というイメージがありますが、
野菜や豆腐がメインのお鍋は、胃に優しく
朝食にも向いています。
レトルトの鍋の素を使えば簡単!
小さな鍋に一人分の材料を入れて煮れば
勝手に出来上がり、洗い物も少なくて◎。
鍋だけで足りなければ、冷凍ご飯をチン
して締めの雑炊をすれば満足感もあります。
お正月のお餅を入れてもいいですね。
仕事始めの朝は、ラクして胃に優しい
温まる食事でスタートを切りましょう。
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